バースデーゼミの裏側をおまけとしてアップしたいと思います☆
２７日のバースデーゼミに出すケーキを作る為に
２６日の夕方から江崎家に集合して準備を開始しました！
２６日 １８：００
’おにぎりハウスケーキ’で驚かせよう大作戦です☆
スポンジケーキのもとをフライパンで焼いて作り、ミルフィーユ状にするという方法を選択。
まずはスポンジを作る材料を混ぜ合わせます。
大量のスポンジが必要なため、ここでもひたすらに混ぜます。
５人で交代しながら撹拌中です。
だいたいスポンジが焼き終わると、
今度はデコレーションを考えるために中西がスケッチ中です。
形が決まると、スポンジをおにぎりハウスになるように切っていきます。
すでに、ミルフィーユという言葉は消え、
「コンタ」を作成するかのようになっていました。
さすが建築生！というべきでしょうか。
今度はホイップクリームを大量に作ります。
ハンドミキサーがあれば良かったのですが、
５人の手で頑張りました！
これぞ、ハンドメイドです☆
終盤になると、皆真剣そのものです！
だいぶ型が見えてきました！生クリームとフルーツの層を重ねると
思っていたよりも大きなケーキに☆
ムーミン型で焼き上げたクッキーにデコレーションをして、トッピングします。
２７日 ２４：３０
開始から約７時間がすでに経とうとしていました。
果たして、そのお味は？！
２７日 ９：４５
朝は先生に内緒で、ゼミ開始１５分前には集合。
先生を待ちわびて、なんだか皆がそわそわしています☆
こんな素敵な先生の笑顔をもらえたので
サプライズバースデーは大成功だったのではないでしょうか★
さて、ケーキの味はというと美味しかったのですが
新食感スポンジケーキが出来上がっていました！笑
通常のスポンジの５倍の密度とかたさを想像してもらえると伝わるかと思います。
でも先生に’おにぎりハウス’だと気づいてもらえたので大満足の結果です。
おまけの話はこれでおわりです☆
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